Atelier gratuit : démonstration de fabrication de la Fourme de Montbrison

À l'occasion de cet atelier gratuit, découvrez les différentes étapes de fabrication de la Fourme de Montbrison aux côtés d'un fromager. De la préparation du lait jusqu'au moulage, assistez à une démonstration commentée et profitez d'un temps d'échange pour poser toutes vos questions sur ce savoir-faire traditionnel.

Dates et horaires :

• Samedi 11 juillet à 11h00 et 16h00
• Dimanche 12 juillet à 11h00 et 14h00

L'atelier est gratuit, sur inscription, et ouvert à tous sans limitation du nombre de participants.

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